Erkunden Sie bei dieser kurzweiligen Stadtführung die urigen Brauhäuser und „Veedels-Wirtschaften“ im „Vringsveedel“. Das „Veedel“ ist im Kölschen der Stadtteil, ein Stadtviertel. „Vrings“ ist der Name „Severin“ und bezieht sich auf den Bischof, der hier im 4. Jhahundert gewirkt haben soll. Und bis heute immer noch wirkt – wenn es regnet! Wie das? Das erfahren Sie zum Beispiel auf unsere Veedels-Brauhaustour!
Wir kehren in der früheren Brennerei Anton Hermann ein, heute der Ausschank „Früh im Veedel“ und erleben den Köbes so, wie der Kölner ihn erwartet: immer einen lockeren Spruch auf der Zunge und das Kölsch fließt, so lange der Gast nicht das berühmte Zeichen mittels Deckel gibt…
Nicht weit entfernt wird Reissdorf ausgeschenkt, das noch vor wenigen Jahren im Veedel gebraut wurde. Es war die letzte der ursprünglich 17 Hausbrauereien, die es hier im Kölner Severinsviertel einmal gab. Geblieben sind unterschiedliche Kölschsorten, die in typischen „Veedels-Wirtschaften“ ausgeschenkt werden wie im „Severin“ oder der legendären Wirtschaft „Schmitze Lang“. Wer war „Schmitze Lang“? Warum hat die Wirtschaft zwar oft den Besitzer aber nie den Namen gewechselt? – Diese und viele andere Fragen klären wir auf unserer Brauhaustour durchs „Vringsveedel“.
Wir führen Sie unterhaltsam mit ‚Hätz‘ und rheinischem Humor, kurzweilig, aber qualitativ immer hochwertig und kompetent, dank unserer nach europäischen Richtlinien geschulten und ausgebildeten Stadtführern (BVGD-Zertifikat DIN EN).
Die Brauhaustour „durch Vringsveedel “ dauert etwa 2,5 Std. und kostet ab brutto Euro 198,00, hinzu kommen die Getränke während der Tour. Wenn Sie etwas mehr Zeit haben, machen Sie die Brauhauswanderung durch Vringsveedel und enden in einer echten Brauerei, dem Weißbräu. Das Kölsch, das hier gebraut wird, gibt es in der Millionenstadt Köln nur hier. Für die Brauhauswanderung brauchen Sie etwa 3 Std.